Σπουδές:
Ο χειρουργός οφθαλμίατρος Γεώργιος Τομαής σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Απέκτησε τον τίτλο της ειδικότητας στην Οφθαλμολογία μετά από τετραετή ειδίκευση στο Γενικό Νοσοκομείο “Πολυκλινική Αθηνών”, με εξειδίκευση στη χειρουργική του Καταρράκτη και του Γλαυκώματος. Εκπαιδεύτηκε για έξι μήνες στο τμήμα Ορθοπτικής μελέτης και Στραβισμού του Νοσοκομείου Παίδων “Αγία Σοφία”. Παρακολούθησε τις εργασίες του κλινικού και χειρουργικού τμήματος Γλαυκώματος στο Moorfields Eye Hospital του Λονδίνου καθώς και του αντίστοιχου τμήματος του New York Eye and Ear Infirmary της Νέας Υόρκης. Έχει εκπαιδευτεί στην εφαρμογή του Trabectome (χειρουργική γλαυκώματος με ηλεκτρομηχανική ενέργεια) στο New York Presbyterian Hospital. Έχει ολοκληρώσει το Fellowship in Advanced Photorefractive Surgery (Φωτο-διαθλαστική Χειρουργική) με αντικείμενο τη διόρθωση μυωπίας, υπερμετρωπίας, αστιγματισμού και πρεσβυωπίας με χρήση Excimer Laser. Το 2009 ανακηρύχθηκε ομόφωνα Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό άριστα. Είναι μέλος της Ελληνικής Οφθαλμολογικής Εταιρίας (ΕΟΕ), της Ελληνικής Εταιρείας Ενδοφθαλμίων Φακών και Διαθλαστικής Χειρουργικής (HSIOIRS) και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καταρράκτη και Διαθλαστικής Χειρουργικής (ESCRS).