Σπουδές:
Η ιατρός Αγγελική Κωλέττη αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Στη συνέχεια εκπαιδεύτηκε στην ειδικότητα της Ενδοκρινολογίας στο τμήμα Ενδοκρινολογίας, Σακχαρώδη Διαβήτη και Μεταβολισμού στο Νοσοκομείο " Ευαγγελισμός". Παράλληλα εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή και είναι αριστούχος διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών.